（提供ショップ）⇒ 田村りんご店　＞＞

岩手産のわけありリンゴです。蜜入りサンふじ。糖度１４度以上（３Ｌ〜Ｌサイズ）です。訳あり品。少々のキズ、変形で贈答に使えなかったりんごですが、味は贈答クラス！１箱５キロ入り。玉数にすると、１３〜１６玉だそうです。常温の普通便で１２月中旬からの発送です。

やっぱりわけありは、食べ物が一番燃えますよね。どうでしょう〜？このリンゴ。「蜜入り」というふれこみなので、出来たら輪切り状態のリンゴのお写真を載せて欲しかった！その写真があればもっとヨダレ物なのにね。

さーて、たくさんのリンゴは買ったらどうしましょう？まずはそのまま食べますよね。リンゴダイエットしている人になんかもオススメです。で、１箱もあるので、なかなか食べ切れません。寒い部屋があればそこに置いておくのもいいですが、お店の人のアドバイスとしては、「りんごの水分が蒸散しないようにビニール袋に入れ密封し、冷蔵庫で管理してください。」とのことです。知らなかった！リンゴの保存方法。そうすると日持ちするんですね。

この方法じゃなければ、リンゴ煮なんてどうでしょうか？超簡単です。リンゴを適当な大きさに切って、砂糖と一緒に鍋に入れてグツグツ煮込むだけですよっ。どろどろまで煮込むとジャムになります。その手前、まだ形がある状態ならコンポートになります。作り方は家庭それぞれで、砂糖のみで作るという方法もあるし、ワインで煮込むという方法もあります。どちらにしても甘みが多い方が日持ちいたします。煮込むときに使うワインも、白、赤、と使い分けると２色出来て、お皿に盛ったときおしゃれでございます。

リンゴのコンポートは、そのままでも美味しいけど、リンゴパイにしたり、ヨーグルトに入れたり、トーストに乗せたりしても美味しいです。私の母親は、よくホットケーキに入れて焼いてます。美味しいですよ（＾−＾）

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